Assalamualaikum
![]()
![]()
Taktahu menu apa nak berbuka nanti..???
Meh cuba RESEPI YANG SIMPLE AJEEEEE
RESEPI :_
BUBUR SOM-SOM DAUN PANDAN
Bahan2nya:-
Bahan A
* 1 cawan tepung beras
* 5 cawan santan segar
* 1/2 sudu teh garam
* sedikit pewarna hijau (kalau takletak pun tak pe)
*boleh guna daun pandan blender & tapis *
Bahan B (Air Gula)
*500 g Gula melaka /gula pasir
*1000ml air
* 2 helai daun pandan (disimpulkan)
Cara-caranya:-
1. Masukan tepung beras & santan kacau jangan sampai bergentel (berketul2)
Pastikan api sederhana sahaja
2. masukan sedikit garam & pewarna dan kacau sehingga nampak berkilat
3. akhir sekali masukan dalam bekas & SEJUKKAN
Untuk membuat air gula campur semua bahan tadi kacau dengan api sederhana,bila gula dah hancur maka masaklah gula tadi
AKHIR SEKALI
_Sajikan dengan air gula_
Makan sejuk2 sedap tau
(soryy bubur somsom ini agak kurang memuaskan sebab senduk pakai sudu je bila nak hidang.)